• 2012 05 Semaine Paléo à Skoura
• 2012 11 La semaine Homéo-Paléo
• 2013 05 La semaine Homéo-Paléo
• 2013 11 La semaine Paléo
• 2014 02 et 05 Les semaines Agro_Homéo
• 2014 11 Semaine homéo Paléo
• 2015 03 Stages agro-homéopathie et stage paléo
• 2015 06 Congrès international d'homéopathie à Skoura
• 2015 11 La semaine homéo-paléo
• 2016 - Stages Paléo
• 2017 11 stage homéo paléo
• Exposition Hahnemann

2012 05 Semaine Paléo à Skoura

   Cette première semaine d'initiation à la cuisine "Paléo - homéo" fut une réussite. Le stage était composé de dix-huit personnes de tous âges et toutes provenances.

   Le docteur Guy-André Pelouze nous a fait profiter de ces connaissance et nous a démontré que cette façon de se nourrir n'est pas un régime parmi d'autres mais une totale hygiène de vie pour se sentir mieux dans son corps, léger et plein de vitalité. Il s'agit aussi de prévenir une bonne santé à long terme.

   Le docteur Christine Arnoux nous a expliqué l'intérêt de l'homéopathie et James Forest a transmis sa passion pour les plantes et leur histoire.

   L'endroit particulièrement paisible dans la palmeraie de Skoura au Maroc, est la garantie de sérénité et de dépaysement.

    Que signifie en bref manger "Paléo" ?

   D'un point de vue évolutionniste l'alimentation des humains a connu depuis 100 ans des transformations inconnues pendant les millions d'années qui ont précédé notre ère.Ces transformations résultent de l'industrialisation et de l'utilisation de végétaux et d'animaux non sauvages profondément transformés pour en faire des produits alimentaires. Un grand nombre de ces produits ne sont adaptés ni à notre physiologie ni à notre génomique et produisent des pathologies chroniques même s'ils permettent un apport calorique stable voire excessif pour les pays industrialisés et émergents. Toute la problématique est là. Analyser comment ces transformations bouleversent nos régulations cérébrales et générales et entraînent l'obésité, le diabète, la majorité des cancers, l'athérome et les démences chez certains d'entre nous.

      (Dysnutrition: une vision globale et évolutionniste de la nutrition humaine -  http://dysnutrition.blogspot.fr/

   Ci-dessous quelques photos à cliquer :

1. Au pied de l'Atlas marocain	2. Vue générale de la palmeraie de Skoura	3. A l'intérieur de la palmeraie	4. Discussion sous les palmiers	5. Mise en forme au petit matin	6. Avec le sourire
7. A cloche pied	8. Oh hisse	9. Préparation du petit déjeuner avec un juicer	10. Préparation du petit déjeuner	11. Le juicer en fonctionnement	12. Petit déjeuner - mise en bouche
13. En plein petit déjeuner	14. Une assiette au petit déjeuner	15. Le déjeuner à l'ombre	16. Une assiette	17. Un déjeuner au soleil	18. Tajine
19. assiette de légumes	20. En pleine discussion	21. Conférence avec le docteur Guy-André Pelouze	22. Une autre conférence	23. Exercice en piscine	24. Conférence herboriste par James Forest
25. Herborisme sur site	26. Le docteur Guy-André Pelouze à la recherche de dattes ?	27. Excursion dans la partie historique de la palmeraie	28. Kasbah historique	29. Autre kasbah	30. Le souk de Skoura
31. Fruits et légumes à profusion	35. Troc de bijoux	36. Animaux en vente	37. Excursion aux gorges du Dadès	38. Gorges du Dadès	39. Travaux champêtres
40. Soirée de clôture	42. Les musiciens	43. Coucher de soleil

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